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ビーフシチュー始めました

こんばんは!!

鉄板焼ロジ 店長 Jです♪

今年も残り1か月、寒い日が続きいよいよ冬到来!!

昼と夜の温度差が激しいので体調管理には気を付けましょう。

冬といえば?ビーフシチューの季節です!w

じっくり2日間煮込んで作りました(^○^)

ここだけの話、ロジのビーフシチューはファンが多いんです。

なくなり次第ごめんなさい(^_-)

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11月突入

こんばんは!ロジ店長 Jです

11月突入しましたね^w^  11月にもなり、あっという間に日が落ちるの早くなって寒くなりましたねicon_rolleyes.gif

突然ですが! 風邪はひいてないでしょうか?免疫が落ちる季節ですので気を付けましょう。

免疫力を高めるには適度な運動←(ちょっと歩くだけでもOK) 暴飲暴食しないこと 水うがい ストレスをためない事!w これさえやれば寒い冬を乗り越えられます^w^

ちなみですが。。。ネギを食べると免疫力アップするって知ってました?

ネギには免疫力を高めるビタミンやネギに含まれてる抗菌ウイルス作用のあるネギオールっていう成分がたくさんあり、ネギを十分摂りたい方には、栄養価が高まる冬に取り入れるといいんです!

今回は・・・群馬県名産の下仁田ネギを美味しく食べて頂くために仕入れてきました!!

下仁田ネギの特徴としては普通に市販で買えるネギと違って・・・とにかく太いですw

生のままで食べると非常に辛いんですが、加熱をすると甘みが強くなり、非常に柔らかい滑らかな食感になります。

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鉄板焼屋で下仁田ネギをやってるところをあまり聞いたことないので、ロジだけの限定メニューだと思います。icon_razz.gif

是非ご賞味くださいませ!

今年も残り2ヶ月。。。

こんにちは
三鷹 鉄板焼 ロジ 店長のJです。

長かった雨も終わり、気持ちの良い天気が続いてますね。

あまりにも雨の日が続くので、ロジではロジのLINE@にご登録して頂いてるお客様に向けてこんなサービスをしちゃいました!!!

「1/10ポンドステーキサービス」

思いの他反響があり、雨の日にも関わらず多数のご来店頂きました。(ご登録がまだの方は是非ご登録ください♪)
早いものでもう10月も終わりですね(^^)
今年ももう、残り2か月。。。

忘年会のご予約はお済でしょうか?

今年を締めくくる忘年会、是非ロジに手伝わせてください!!

「鮑・オマール海老が食べたい!!」
「一人○○円でやりたい」

など希望があれば、できる限り対応させて頂きます(^○^)

お電話や来店、またはLINEからでもお問い合わせ頂けますので、気軽にご連絡ください。

ロジ 第3弾企画は1ポンドステーキです!!

みなさん、こんにちは。

ろじ店長Jです♪

あいにくの天気が続きますがみなさんいかがお過ごしでしょうか?

夏も終わりいよいよ秋!!

ということで、今回はろじ第三弾食欲の秋企画!

「1ポンドステーキ」 2980円です!

牛赤身肉は鉄分がほうれん草の10倍。

「冷え」に効果のあるタンパク質、免疫機能、新陳代謝に欠かせない亜鉛、ビタミンB12がとても豊富なので、男性はもちろん、女性にも食べて頂きたいお肉です(^○^)

この赤身肉をロジ自家製のマリネ液に付けることで、柔らかく、ジューシーに仕上がってますので、この機会に是非ご賞味ください(*^^)v

秋を感じるマンデーろじ

みなさんこんばんは^w^

店長のJです♪

10月も突入し、秋ぽくなりましたね^w^

いつもよりゆっくり寝ようと思っていたものの。。。 地元横浜へ用事があることに気づいて急遽、弾丸横浜へGOw

そのあとに久しぶりに大好きなラーメン店へ。

 

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ニュータンタンはやっぱり美味しいございました♪

 

さぁ、2017年も残り3か月です。

早い、早いとばかり言ってないで濃厚な日々を過ごしていきたいですw

 

ろじは今日数量限定の黒毛和牛ハンバーグがございます^w^

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口の中でとろけます♡

 

皆様のご来店お待ちしております。

ろじ食べ比べ第二弾 ろじフレッシュマンデー

皆さんこんにちは

ろじ店長Jです♪

三連休最終日ですね、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

今日からも夏に逆戻りですね・・・熱中症に気を付けましょう。

ってなわけで!お待たせしました!!

ろじ第二弾!

リブロースの食べ比べを開催します♪今回も美味しく焼いちゃいます!^w^

今回はリブロースとは?

牛肉の背中部分でサーロインより前寄りの部位になります。

霜降りになりやすく、きめ細かくて柔らかいお肉です♡

黒毛和牛リブロースの食べ比べコース  3,980円

(コース内容)

◎本日のサラダ

黒毛和牛リブロース

◇リブシンのステーキ

◇カブリ肉角煮

◇マキロースの炙り肉

◇牛脂の鉄板焼(ニンニクバター醤油)

 

○ガーリックライス

○味噌汁

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となります!^w^

ぜひご賞味ください!

 

夏の終わりを感じるサンデーロジ♪

温度が下がったでしょうか。。。

何故か涼しく感じます!

 

今日は浴衣姿の方をよく見かけるとおもったら、高円寺で東京阿波踊りを開催するみたいですね^w^

そんな日曜日、皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

今日はロジで日曜日限定ハンバーグが復活しますw

数量限定なのでお早めにどうぞ^w^

では、今日も元気よく営業してますので!お待ちしております^w^

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まだ夏だった・・・

まだ夏だった・・・w ここ最近雨ばかりで涼しい天気になりましたが、この暑さはまだ夏ですねw

 

ニュースでは残暑なって言い方も始まりましたが・・・

さっ、暑さを楽しみながら残りの夏を乗り越えたいと思います。

 

カツオのシーズンになりました!ロジはお肉だけではなく、魚も美味しいです。IMG_1594IMG_1595

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして!今更ですが・・・ロジのエアコンをパワーアップになりました!w

今まで熱い思いをさせて、申し訳ございません・・

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日々勉強

皆さんこんにちは! 店長のJです

鉄板焼に、

行ってきました!ちょっとしたお祝いと勉強の為に行ってきました!

場所で言うと銀座にある某鉄板焼屋さんですw

 

正直色々勉強になりました!

 

味、見せる魅力色々を学んで、もちろん日々勉強して・・学んだことをお店に活かせたらと思います!

 

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さてと!

好評につき、8月も黒毛和牛4種盛り食べ比べコースを8月20日までやります!!

 

黒毛和牛四種食べ比べコース

3、800円

黒毛和牛A5(シンタマ

・本日のサラダ

・焼き野菜の盛り合わせ

◎トモサンカク

◎シンシン

◎マルカワ

◎亀の甲

※各部位によって焼き方を変えて提供してます。

・ガーリックライス

・味噌汁

・デザート

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ぜひご賞味ください。

 

 

今更ですが・・・

皆さんこんばんは! 鉄板焼 ロジ 店長 J です^w^

今更ですが・・・インスタグラムをはじめました!写真と新メニュー情報をじゃんじゃん投稿しますので登録よろしくお願いします!^w^ 三鷹鉄板焼LOJI@loji4234です!よろしくお願いします!