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8周年記念

今月、2月25日でロジが8周年を迎えます。

本当にありがとうございます

そこで今回、皆様に感謝の気持ちを込めて、【全てのお肉を違う調理法で提供するこだわりの肉づくし「和牛コース」を通常¥4980のところを¥3980で販売させていただきます!!

・和牛の握り 
・和牛ローストビーフとクレソンのサラダ 
・和牛スジの煮込み 
・和牛サーロインと赤身の2種盛り 
・牛脂の卵かけご飯 
・ろじ裏プリン

黒毛和牛が高騰し続ける中、この価格は通常価格でもかなりのコスパと自負してますが、これは破格です!!普通ではありえないです!!

ぜひこの機会を逃さないようにしてください

ランチでは前回ご好評頂いたリブアイローストビーフステーキを再び1000円で!!

2月15日(金)〜28日(木)までとなっております。

チラシ持参の上お越しください(もってないお客様もお店の前の看板から、、、)

席に限りがありますので、早めのご予約お待ちしております。

ランチに新メニュー登場

こんにちは

三鷹 鉄板焼き ろじのマスター市川です。

最近インフルエンザが流行ってますが皆さん、予防などはされてますか??

ろじでは、インフルエンザでご予約のキャンセルや従業員がダウンしてしまい大打撃を受けてます

インフルエンザには、湿度を50パーセントに保ったり、こまめな水分補給(緑茶や紅茶)が効果的らしいので、まだまだ乾燥の続く季節ですからしっかり予防して行きましょう

当店の看板メニューのロースビーフステーキを皆様に食べて頂き、低温調理をするとusビーフでもここまで柔らかく美味しくなると言うことがわかって頂いたと思いますが、これをろじで使っている黒毛和牛で作ったらどうなると思いますか???

答えは美味いに決まってるんです!!!!

と言うことで、明日から限定5食で販売します。
サラダとご飯とお味噌汁がついて¥1280です.

皆様のご来店お待ちしてます

クリスマスコース ローストビーフ

【クリスマス・おせちのお供に最高級のローストビーフ!!】

こんにちは

三鷹 鉄板焼き ロジ マスターの市川です。

今年もやります【ローストビーフ!!!】

去年も大好評だったローストビーフのご予約受け付けます

黒毛和牛のA5のお肉を低温調理で仕上げる、トロける極上のローストビーフです

実は6年前よりひっそり販売していたのですが、その頃からリピートされ続けてる自慢の一品です

クリスマスの一皿や実家に帰省する際のお土産、今年一年お世話になった方へのお歳暮にもオススメです。

是非一度、ご賞味ください。

ご予約は、0422−77−4234

さらに
【クリスマス限定オマールコース 5800円】

今年も皆様に、素敵なクリスマスをお過ごし頂けるようにこんなコースをご用意いたしました。

価格もお求めやすい価格まで落とさせて頂きました

ご予約のお客様限定のコースですので、ご予約はお早めに

学割始めます

こんにちは
三鷹 鉄板焼 ロジ マスターの市川です。

9月から始めたランチも徐々に浸透し、少しずつ近所のお客様や、お客様からのご紹介で来てくださるお客様も増えとても喜ばしいです。

これからも多くのお客様に来て頂けるように、いろんな企画を展開していきます

その第一弾して【学割】始めます

実はすでに店頭看板、インスタグラムでは「学生書の提示」でローストポーク丼が500円!しかも大盛り無料。で開始してるのですが、今回は、ローストビーフ丼・ポーク丼・ローストビーフステーキ・ローストビーフステーキの4品すべてが対象になります
(スペシャルランチは、これ以上安くできないので勘弁して下さい笑)

近場の学生の皆さんのご来店お待ちしてます

更に、学生じゃない皆様には、ロジ特製弁当を600円で!!

チキン弁当だったり、カレーだったり、ポークだったり、もしかしたらステーキなんて事も...

内容は少しずつ変えていくつもりですが、数量限定販売になりますのでお早めに!!
(お弁当はお電話やラインでもご予約を承っておりますのでお気軽にご連絡ください。)

営業時間12時~14時

ランチに新メニューを追加します!!

こんにちは
三鷹 鉄板焼き ろじ マスターの市川です。

9月から始めたランチも好評で、一時期は行列が出来たりと嬉しいことです(^○^)

ランチに来て頂いたお客様の中で、ディナーで人気の「牛脂の卵かけご飯があったら絶対頼むのに、、、」という言葉を沢山頂きまして、ランチでもメニュー化することにしました!

餌や水、環境にこだわった山形の紅花卵を使用し、黒毛和の牛脂をカリカリになるまで焼き上げ、自家製のトリュフソースで!!

ランチでは少し贅沢に、トリュフのスライスを添えて。。。。

これでなんと580円

ランチで少しリッチな気分を味わって下さい。

卵かけアップJP

ランチ復活します。

こんにちは!!

三鷹鉄板焼 ロジ
マスター市川です!!!

「復活してほしい!!!」

という、
多くのありがたいお言葉に応えて、

今週の、
【土曜日】
【12:00】から、

【ロジのランチ】を再開させます!!!!!!!(^○^)

目玉は何と言っても、
【ローストビーフ丼】

もちろん、
そんじょそこらのローストビーフ丼とは訳が違いますよ(^^)

自家製マリネ液で漬け込んだ、
USA産の上質なリブロースを
【6~8時間】もかけて、【超低温加熱調理】

驚くほど柔らかく仕上げたローストビーフを、
仕上げに鉄板で、炙るようにさっと焼き、

香ばしさをプラス

ご飯にのせ、トドメに香り高い、
白飯と相性抜群に仕上げた、

【トリュフソース】を贅沢にたっぷりと

口に入れた瞬間、
味わいも、香りも、食感も【とろけますよ】

この贅沢なローストビーフ丼が
1,000円切って
【880円!!】

頑張りました!!!!

今度の【土曜日12:00からスタート】です。

お楽しみに!!!!

ランチメニュー

クラフトビール始めます

こんにちは
三鷹 鉄板焼き マスターの市川です。

年々、暑い日が続いてますが、皆さん体調はいかがですか?
水分補給をしっかりして熱中症には気をつけましょう!

さて、ロジではこんな暑い日にぴったりな、美味しいクラフトビールをご用意いたしました!!
クラフトビールとは、大量生産されるビールに対し、小規模で生産されるビール職人の手造りビールのことです。全国各地には多種多様なクラフトビールがあり、実は日本酒の蔵元が造るビールもたくさんあります。ロジでは、この日本酒の蔵元が造るクラフトビールを全国各種から7種類取り揃えさせていただく予定です。

回はリブアイローストビーフステーキをこのクラフトビール2本とセットで

通常¥3、680のところ¥2、680で販売させて頂きます(^^)

9月10日までの販売となりますので是非お召し上がり下さい!!

ただし、リブアイローストステーキの仕込みに2日間かかってしまうので、品切れになってしまう事があるかもしれないので、ご予約頂けると確実ですので、是非ご予約してのご来店をオススメします。
0422−77−4234

和牛コース始めます。

件名『新コース始めます!!』

こんにちは(^^)三鷹 鉄板焼 店長のJです。

5月末より社長がロジに復帰し、僕がブルームに研修中の為なかなかお会い出来ずすいません((+_+))

7月中には、ロジに帰還予定です

さて、今回は今高騰しづつけている黒毛和牛をふんだんに使った、『和牛コース』を始めます!!

まず始めに、黒毛和牛を使った絶品の炙り寿司!!

続いて、和牛のローストビーフを使ったクレソンサラダでお口直し。

続いて、4時間じっくり煮込み、ほろほろになった和牛の煮込み。

メインには、黒毛和牛の赤身肉(もも肉)・サーロイン(もも肉は+¥1500円でフィレ肉に変更できます)

締めに、サーロインの牛脂を使った卵かけご飯をトリュフソースで贅沢に頂きます。

最後にバニラアイス・ゆずシャーベットでさっぱりと。

この和牛コースを¥4、980でご提供させて頂きます。

昨日から暑くなってますので、お肉を食べて体力をつけて、夏バテを乗り切りましょう!!玉子

ついに、ロジが東武百貨店に。。。

こんにちは。
三鷹 鉄板焼き 店長のJです。

来たる、6月7日〜12日までロジの姉妹店である、西荻窪のブルームが『シェフズミチ』さんとコラボしたお弁当が東武百貨店の池袋店にて、販売されることとなりました(^^)

今回のお弁当では、前回ご紹介させて頂いた今年のチャンピオン牛「鹿児島黒牛」を使用した弁当3種類を販売させていただきます(^_-)

ブルームのイケメン店長が、実演販売してますのでお近くにお寄りの際は、是非お立ち寄りください(^○^)

『ちょっと池袋は遠い』という方は、ロジでも同じ『鹿児島黒牛』の『サーロイン』『フィレ』をご準備してますので是非!!

P・S 前回の企画で始めた『黒牛ハンバーグ』ですが大変ご好評に付き今月末まで延長します(^^)

鹿児島黒牛100%ハンバーグ

こんにちは。三鷹 鉄板焼き ロジ 店長のJです。
突然ですが、みなさん「鹿児島黒牛』ってご存知でしょうか? 「黒豚はよく聞くけど、黒牛は知らない」という方も多いかもしれませんが、実は昨年全国和牛の大会で優勝したすごい牛なんです!!
きめ細かく柔らかい肉質が特徴的でしっかりと肉と脂の旨味が感じられるのが黒牛なんです(^^)
今回この黒牛A5のうちももを100%使って、ハンバーグを始めます(^○^)
自分でお肉を挽いて、お肉の状態を見極めながらしっかりとコネて仕上げていきます。 中はレアに仕上げるので、口に入れた瞬間とろける食感が味わえます! 数量限定で一日10個 売り切れ御免の限定販売!
ハンバーグ160gにマッシュポテトとスピナッチソースを付けて、1880円で!! 5月31日まで販売しますので皆様のご来店お待ちしております(^O^)