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月別アーカイブ: 2015年8月

20150827

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8月26日

8月の気温ではないみたいですね。

半袖だと肌寒いです。このまま過ごしやすい気温になればいいのですが。

本日に合わせておすすめメニューを紹介します。

牛すじのトマト煮込み

程よい酸味と甘みがちょうどよく寒い日にピッタリな逸品です。

本日はテーブル席が2席空いております。

お気軽にお問い合わせください。

鉄板焼 jib ジブ 代々木上原

8月21日

jibも3日間のお盆休みをいただき、昨日から営業しております。

残りは、次週の24日だけ臨時休業し年末まで休まず営業していますので皆様のご来店心よりお待ちしております。

本日は前回好評だったハヤシライスを作りました。

逸品で牛すじのトマト煮込みを追加しました。

是非ご来店の際はお試しください。

鉄板焼 jib  ジブ 代々木上原

サントリー マスターズドリーム(生ビール)いれてみました!

サントリーの高級ラインビール『マスターズドリーム』です。

個人的な感想では、コクの中に甘みがあり、少しお高めですが、おいしいビール、上品なビールといった印象です。一杯だけビールの方にはぜひお勧めします!!!是非ご賞味あれ!

 

マスターズドリーム

8月16日

明日から3日間、誠に勝手ながらお休みをいただきます。

20日からはいつも通り17時から営業しております。

本日も皆様のご来店の待ちしております。

鉄板焼 jib ジブ 代々木上原

 

ワインリストリニューアルしました!!!

今回は、スパークリングワインを2種類用意しました。

クラリウス ブリュット スプマンテ 3800円 (シャルドネ100%)

シャンパーニュ ベナールピトワ カルト ブランシュ プルミエクリュ 6000円 (ピノノワール主体)

今回は、総入れ替えいたしました。

『白ワインのおすすめ』 シャスラー ウヴァヴァン (シャスラー100%) スイスのワインで、香りはほのかにパイナップル香を含んだ爽やかな辛口です。

『赤ワインのおすすめ』 ヘリテージ ジンファンデル ドライクリーク (ジンファンデル主体) 私自身が好きなカリフォルニアワインです。ラズベリーやチェリーのアロマを持つバランスの良い滑らかな味わいが特徴です。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ワイン アルコ

8月定休日&夏休みのお知らせ

『定休日(月曜日)』

3日、10日、17日、24日

『夏季休暇』

8月30日(日曜日)~9月2日(水曜日)

9月3日(木曜日)より通常営業致します。

ご来店お待ちしております。

 

8月11日

短角牛、ワインフェア始まりました。

本日はフェアの赤ワインを紹介します。

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左から

ポリツィアーノ ロッソ モンテプルチャーノ 2012 700円

レイシス デ ガルナッチャ 2013 700円

マッドジャック ジンファンデル 2010 900円

ピーターレーマン バロッサ シラーズ 2013 1000円

順に、

バランスがいいタイプ

果実味しっかり重め

ミディアム 飲みやすい

タンニンしっかりスパイシー

です。

是非赤身肉に合わせてお楽しみください。

鉄板焼 jib ジブ 代々木上原

8月8日

【短角牛、ワインフェア詳細決定】

短角牛はランプ、イチボ、とも三角、シンシン、内ももの5種類を置きます。

ワインはグラスワインで4種類置きます。

イタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリアです。

来週から開催予定なので赤身好きの方は是非お越しください。

鉄板焼 jib ジブ 代々木上原

 

8月6日

【短角牛フェア近日開催!!】

週明けから短角牛フェアを開催します。

短角牛の部位4種~5種を入れて食べ比べなども出来るようなフェアです。

ご一緒にグラスワインも期間中種類を増やして置きますので是非ご来店ください!